Bild: Ein schönes Fachwerkhaus - das Henriette-Davidis-Museum. Foto: Museum
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Henriette Davidis wird als Tochter eines Pfarrers in Wengern bei Wetter an der Ruhr geboren, dem sie lange Zeit den Haushalt führt. Sie ist die wohl bekannteste Autorin von Kochbuch- und Ratgeberliteratur des 19. Jahrhunderts.
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